葱油面的做法淋上生抽会更入味

时间:2019-6-8 来源:互联网 阅读:
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香葱味道超香美,营养又丰富,许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:葱油面的做法 淋上生抽会更入味,一起来看下吧!

首先来看下葱油面的做法:

材料:

面团,香葱,玉米油,盐,生抽,老抽,糖等

步骤:

1.备好所需食材

2.香葱洗净后控干水分,切段,将葱白和葱绿分开

3.将生抽、老抽、盐和糖放入碗中

4.搅拌均匀,做成调味

5.锅中倒入玉米油,并放入葱白,开小火炸

6.炸至葱白变软

7.放入葱绿,并用筷子经常翻炒

8.炸至葱段变成焦黄色(大约需要15分钟)关火

9.待油温稍微冷却后再倒入调味汁,小火再煮1分钟左右即可

10.将熬好的葱油倒入碗中

11.将面条煮熟

12.面条挑入碗中,浇上葱油汁,如果感觉不够咸,可以再加点味极鲜酱油,拌匀就可以吃啦,超级香哦

以上主要介绍了葱油面的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款面食喔。接着要给大家补充点关于香葱的相关知识。

香葱的功效与作用

1、解热祛痰

葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热的作有;葱油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。

2、促进消化吸收

葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。

3、抗菌抗病毒

葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

4、防癌抗癌

香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

温馨小提示

1、服食中药时应注意,看看药性是不是和葱有抵触,比如六味地黄丸的功效和葱正好相反,如果二者同时吃的话,会抵消药性。

2、葱性温味辛,所以和狗肉、公鸡肉这种性温的食物一起吃,很容易上火尤其是鼻炎患者,吃葱炖狗肉很可能会加重病情。

以上就是关于:葱油面的做法 淋上生抽会更入味的分享,希望对你有帮助。

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